[ACCES LIBRE] - SÉANCE 13 « A coup d’éclats ! » La fracturation des matières osseuses en préhistoire : discussion autour d’une modalité d’exploitation en apparence simple et pourtant mal connue
« à coup d’éclats ! »
La fracturation des matières osseuses en préhistoire : discussion autour d’une modalité d’exploitation en apparence simple et pourtant mal connue
Actes de la séance de la Société préhistorique française de Paris (25 avril 2017)
Textes publiés sous la direction de Marianne Christensen et Nejma Goutas
Paris, Société préhistorique française, 2018
(Séances de la Société préhistorique française, 13), 367 p.
www.prehistoire.org
ISSN : 2263-3847 – ISBN : 2-913745-74-1 (en ligne)
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La fracturation lato sensu des matières osseuses désigne différentes réalités, selon les disciplines concernées (archéozoologie, technologie, anthropologie physique), mais aussi selon les contextes historiques et scientifiques dans lesquels ce concept est utilisé, les matières premières auxquelles il est appliqué, ou encore ses objectifs. Devant cette multiplicité des points de vue, se sont développées certaines incohérences méthodologiques, terminologiques et scientifiques. Il devenait donc essentiel de produire un regard critique sur cette polysémie du concept de fracturation des matières osseuses, car ses conséquences dépassent largement le seul champ épistémologique et influencent parfois directement certains modèles interprétatifs des faits préhistoriques. Ce volume a un objectif à la fois historiographique, à travers un état de l’art des recherches relatives à la transformation des matières osseuses par fracturation et les techniques de fracture utilisées, mais aussi méthodologique, via une (ré-)évaluation de certains critères analytiques et de diagnoses employés pour discriminer les différentes modalités de transformation des matières dures d’origine animale faisant intervenir des actions de percussion. Enfin, ce volume rassemble une dizaine de textes autour de l’exploitation du bois de cervidé, de l’os, de l’ivoire, de la coquille et du bois végétal, à partir de cas d’étude issus de contextes aussi variés que le Paléo-mésolithique d’Europe occidentale et orientale, ou l’Holocène de l’extrême sud de l’Amérique du Sud.
Fracturing lato sensu of osseous materials can have different meanings depending on the field involved (zooarchaeology, technology, anthropology) as well as according to the historical and scientific context in which this concept is used, the raw materials to which it is applied, or the objectives that were pursued. These various points of view led to the development of methodological, terminological or scientific inconsistencies. It therefore became essential to take a critical look at the polysemous concept of the fracturing of osseous materials, because its consequences extend well beyond the epistemological sphere and sometimes directly impact interpretative models of prehistoric social realities. This volume pursues a twofold objective: a historiographical one—through state-of-the-art of research carried out on the transformation of osseous materials by fracturing and the fracturing techniques used; and a methodological one—through the revision of distinct analytical criteria and diagnostics used to differentiate between the modalities of transformation related to hard animal materials by using percussion. Lastly, this volume groups together a dozen contributions dealing with the exploitation of cervid antler, bone, ivory, shells, and wood based on case studies from a variety of contexts such as the Palaeolithic and Mesolithic in western and eastern Europe or the Holocene period in the southern tip of South America.
SOMMAIRE / CONTENTS
François-Xavier Chauvière — Préface bilingue (français/english) / Foreword 7
Marianne Christensen et Nejma Goutas — La fracturation ? Enjeux terminologiques, analytiques et perspectives palethnologiques / Fracturing? Questions of terminology, analytical procedures and palethnological perspectives (article bilingue français/english) 11
Première partie
Historiographie et questions méthodologiques
Marianne Christensen, Nejma Goutas, Céline Bemilli, Aude Chevallier, Jessica Lacarrière, Charlotte Leduc, Olivier Bignon-Lau, Pierre Bodu, Tiphanie Chica-Lefort, Bénédicte Khan, Siegfried Leglise, Romain Malgarini, Élise Tartar, José-Miguel Tejero, Julien Treuillot et Catherine Schwab — La fracturation lato sensu de l’os et du bois de cervidé : un bref historique des recherches / Fracturing bone and antler lato sensu: a short historiographical state of art 23
Nejma Goutas et Marianne Christensen, avec la collaboration d’Élise Tartar, Romain Malgarini, José-Miguel Tejero et Julien Treuillot — Extraction, partition, réduction ou fracturation ? De quoi parlons-nous ? Discussion sur la production de supports allongés (baguette, éclat baguettaire vs éclat) / Extraction, partitioning, reduction or fracturing? What are we talking about ? Discussion about the production of elongated blanks (rod, rod-shaped flake vs flake) (article bilingue français/english) 55
Deuxième partie
Applications chronoculturelles
José-Miguel Tejero, Marianne Christensen et Pierre Bodu — Exploitation du bois de cervidé et comportements techniques durant l’Aurignacien en Europe occidentale. Caractérisation du débitage par fendage / Aurignacian antler working and technical behaviour in Western Europe. Characterisation of debitage by splitting 101
Nejma Goutas, Pierre Bodu, Stéphan Hinguant, Aline Averbouh et Marianne Christensen — La « production baguettaire » au Gravettien : étude de cas et discussions à partir de l’industrie en bois de cervidé de Laugerie-Haute (Dordogne, France) / The Gravettian ‘rod-shaped blank production’: a case study and discussions based on the cervid antler industry of the Laugerie-Haute site (Dordogne, France) 139
Aline Averbouh — Le travail des matières osseuses au Badegoulien ou un curieux goût pour la fracturation / The processing of osseous materials during the Badegoulian or a strong taste for fracturing 181
Romain Malgarini et Pierre Bodu — Des tests expérimentaux aux cas archéologiques : le débitage par percussion du bois de renne au Magdalénien moyen dans l’Est de la France / From experimental tests to archaeological cases: reduction of reindeer antler by percussion during the Middle Magdalenian in Eastern France 187
Alexandre Lefebvre et Jean-Marc Pétillon — Techniques de fracture pour la production de supports en bois de cervidé au Magdalénien moyen et supérieur (19-14 ka cal. BP) : premier inventaire et perspectives / Fracture techniques for the production of blanks made from cervid antler during the Middle and Upper Magdalenian (19–14 cal. ka BP): preliminary inventory and perspectives 213
Olivier Bignon-Lau, Romain Malgarini et Sacha Bonzom-Chapelle — Fracturation osseuse lato sensu et intégration des chaînes opératoires alimentaire et non-alimentaire : quelques exemples du Magdalénien supérieur / Bone fracturing lato sensu and alimentary and non-alimentary operational sequences integration. Some examples from the Upper Magdalenian 231
Marianne Christensen, Dominique Legoupil et Manuel San Román — L’exploitation des métapodes d’artiodactyles par les nomades marins de Patagonie australe : le cas du site d’Offing / Artiodactyl metapodial exploitation by the sea nomads of Southern Patagonia: the Offing Case 311
Troisième partie
Autres matériaux, autres contextes : données expérimentales sur l’ivoire et données archéologiques et ethnologiques sur le bois végétal
Evgenia Y. Girya et Gennady A. Khlopachev — Experimental data on the splitting and knapping of mammoth tusks and reindeer antlers / Données expérimentales sur le fendage et la taille des défenses de mammouth et du bois de renne 325
Tiphanie Chicat-Lefort et Gisèle Maerky — Entre technique et taphonomie : état de la recherche sur la fracturation lato sensu du bois végétal au Paléolithique / Between technique and taphonomy: state of the research on wood fracturing lato sensu for the Paleolithic period 341
Conclusion
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